O Sentir Mariñeiro

Confraría de Pescadores de Cedeira

Navalla

Navalla (Ensis ensis) :

navalla, Ensis ensis, é unha especie de molusco bivalvo da orde dos veneroides e familia dos fáridos.

A especie foi definida en 1758 por Linnaeus na 10ª edición do seu Systema Naturae co nome de Solen ensis.[3] Posteriormente reclasificouse no xénero Ensis.

É comestíbel e moi apreciada gastronomicamente.

 

Praia de Cedeira

OS NOSOS MARISCOS

” O Ceo e o noso Teito “